A stone château with a long table and red chairs in front

De grandes tablées, l'odeur du feu de bois, et la mer jamais loin.

Polaroid of white flowers on a set table

Nous apportons le feu à votre table.

Woodfired, c'est le traiteur de notre restaurant sur la falaise de Guéthary. Nous cuisinons comme chaque soir d'été : au feu de bois, avec ce qui pousse et ce qui se pêche tout près, et des assiettes faites pour circuler le long d'une grande table.

Nous venons avec les cuisiniers, le feu et l'équipe de salle. Vous choisissez le lieu et les invités. Nous nous occupons du reste, du premier verre au dernier café.

Vos invités, notre feu.

Mariages, dîners privés & fêtes

quelques tables que nous avons dressées

A long table of guests with the ocean behind

Grandes tablées face à la merVoir les photos

A long white table with red chairs along a stone façade

Une fête privée dans un châteauVoir les photos

A cook loading the wood-fired oven

Le feu & le four à boisVoir les photos

La cuisine, le service et la lumière du soir jouent chacun leur rôle. Un pain encore tiède, un verre qui ne reste jamais vide, quelqu'un qui devine avant qu'on ne demande. Douze amis pour un anniversaire ou cent trente invités pour un mariage, chez nous ou chez vous : la taille de la table change, l'attention reste la même.

Guests seated along the whole façade of the château

À partager, à picorer, au feu

ce que nous cuisinons

Tomates, pêches et fromage dans des assiettes anciennes

Des assiettes à partager

Petites bouchées alignées sur une nappe blanche

Des pintxos à l'apéritif

Viande et asperges sur un grill au feu de bois

Au feu de bois

Un dîner commence souvent par une ou deux bouchées, continue avec trois ou quatre assiettes de légumes pour la table, puis un plat cuit au feu, souvent du porc Kintoa des collines basques, et se termine par un dessert. Local, généreux, fait pour être partagé.

A set table with surfers on the waves below

De la première idée au dernier verre

ce que nous faisons

  • Le menuÉcrit avec vous, selon la saison et ce qui pousse tout près.à partir de 41 € par personne
  • Pintxos & apéritifQui circulent pendant que le soleil se couche.à partir de 30 € par personne
  • Brunch & barbecueDe longues fins de matinée, ou viandes et légumes sur le grill.à partir de 42 € par personne
  • Les boissonsVin, bière, bulles maison, cocktails et bar sans alcool.à partir de 12 € par personne et par heure
  • Le four à bois mobileNous l'apportons, l'allumons et cuisons devant vos invités.à partir de 400 € la journée
  • Le serviceNotre propre équipe, du verre d'accueil au dernier café.

Prix TTC. Chaque événement reçoit son propre devis.

Two waiters pouring wine into rows of glasses
Guests dining at dusk above the waves
Breads coming out of the clay oven
Guests raising their glasses at the long table
A candle and a glass of wine on a table by the sea
Rows of pintxos on a round table in the garden
A waiter standing under a plane tree
Hands finishing plates of green beans
Guests standing by the tables at sunset over the ocean
Guests at the table under an orange sunset

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